Definice: |
- Množství (živá hmotnost) drůbeže a pštrosů, kteří byli uvedeni na trh za účelem porážky (prodej na jatka, obchodním organizacím nebo přímý vývoz). Zahrnuje také zvířata, která byla poražena na vlastních jatkách nebo na jiných jatkách ve mzdě, příp. poražena mimo jatka.
Drůbež: domácí ptáci druhu kur domácí (Gallus gallus), rodu krocan (Meleagris spp.), rodu kachna (Anas spp.), druhu pižmovka velká (Cairina moschata) a poddruhu husa velká domácí (Anser anser domesticus). Domácí drůbež rodu křepelka (Coturnix spp.), rodu bažant (Phasianus spp.), poddruhu perlička kropenatá domácí (Numida meleagris domestica) a podčeledi holubovití praví (Columbinae spp.) chovaná jako hospodářská zvířata, nezahrnuje tuto drůbež chovanou v zajetí pro lovecké účely. Pštrosi: ptáci druhu pštros dvouprstý (Struthio camelus) chovaní jako hospodářská zvířata.
|