nacházíte se: Home > Klasifikace > ISCED97_OBORY > Hotelnictví, restaurace, stravování

Mezinárodní klasifikace vzdělání (ISCED 97) - obory vzdělání

Akronym	Název	Verze	Platnost od	Platnost do	Rodina
ISCED97_OBORY	Mezinárodní klasifikace vzdělání (ISCED 97) - obory vzdělání	1	01.01.2008	09.09.9999	Vzdělání

Položka klasifikace:

Hotelnictví, restaurace, stravování

Úroveň	Kód	Název
3	811	Hotelnictví, restaurace, stravování

Definice položky:

Hotelnictví, restaurace, stravování je studium poskytování jídla, nápojů, ubytování a příbuzných služeb v hotelích, restauracích atd. Jsou zde zařazeny programy s tímto hlavním obsahem:

· Barman/mixér u baru
· Hotelnictví a restaurační programy
· Hotelové služby
· Hotelové/motelové a restaurační služby
· Kuchařské umění
· Kuchařství (restauračního a hotelového typu)
· Kulinářské umění
· Obsluha a barová služba
· Pohostinské služby
· Příprava hotelových recepčních
· Servírování pokrmů
· Služba u baru
· Stravovací a pohostinské služby
· Stravování

Vyloučeno:
Studium zpracování potravin (průmyslového) je vyloučeno z tohoto oboru a zahrnuto do oboru 541 „Potravinářství“.

Příprava recepčních (všeobecně) je vyloučena z tohoto oboru a zahrnuta do oboru 346 „Sekretářské a kancelářské práce“.

Vazby

Mezinárodní klasifikace vzdělání (ISCED 97) - obory vzdělání - úroveň 2 - Úzce vymezené obory	81	Osobní služby
Klasifikace kmenových oborů vzdělání (KKOV) - obory vzdělání - úroveň 2	81101	Barman/mixér u baru
Klasifikace kmenových oborů vzdělání (KKOV) - obory vzdělání - úroveň 2	81102	Hotelnictví a restaurační programy
Klasifikace kmenových oborů vzdělání (KKOV) - obory vzdělání - úroveň 2	81103	Hotelové služby
Klasifikace kmenových oborů vzdělání (KKOV) - obory vzdělání - úroveň 2	81104	Hotelové/motelové a restaurační služby
Klasifikace kmenových oborů vzdělání (KKOV) - obory vzdělání - úroveň 2	81105	Kuchařské umění
Klasifikace kmenových oborů vzdělání (KKOV) - obory vzdělání - úroveň 2	81106	Kuchařství (restauračního a hotelového typu)
Klasifikace kmenových oborů vzdělání (KKOV) - obory vzdělání - úroveň 2	81107	Kulinářské umění
Klasifikace kmenových oborů vzdělání (KKOV) - obory vzdělání - úroveň 2	81108	Obsluha a barová služba
Klasifikace kmenových oborů vzdělání (KKOV) - obory vzdělání - úroveň 2	81109	Pohostinské služby
Klasifikace kmenových oborů vzdělání (KKOV) - obory vzdělání - úroveň 2	81110	Příprava hotelových recepčních
Klasifikace kmenových oborů vzdělání (KKOV) - obory vzdělání - úroveň 2	81111	Servírování pokrmů
Klasifikace kmenových oborů vzdělání (KKOV) - obory vzdělání - úroveň 2	81112	Služba u baru
Klasifikace kmenových oborů vzdělání (KKOV) - obory vzdělání - úroveň 2	81113	Stravovací a pohostinské služby
Klasifikace kmenových oborů vzdělání (KKOV) - obory vzdělání - úroveň 2	81114	Stravování