nacházíte se: Home > Číselníky > CZ-NACE_U4 > Ostatní zpracování a konzervování ovoce a zeleniny

Klasifikace ekonomických činností (CZ-NACE) - úroveň 4 - Třída

Kód	Akronym	Název	Platnost od	Platnost do	Rodina
5106	CZ-NACE_U4	Klasifikace ekonomických činností (CZ-NACE) - úroveň 4 - Třída	01.01.2008	09.09.9999	Činnosti

Položka číselníku:

Ostatní zpracování a konzervování ovoce a zeleniny

Kód	Název	Platnost od	Platnost do
1039	Ostatní zpracování a konzervování ovoce a zeleniny	01.01.2008	09.09.9999

Definice položky:

Zahrnuje:
- výrobu potravin obsahujících převážně ovoce nebo zeleninu, kromě hotových pokrmů mrazených nebo v konzervách
- konzervování ovoce, ořechů nebo zeleniny: zmrazování, sušení, nakládání do oleje nebo octa, zpracování do konzerv atd.
- výrobu produktů z ovoce nebo zeleniny
- výrobu marmelád, džemů, ovocných rosolů
- pražení ořechů
- výrobu ořechových potravin a ořechových pomazánek

Zahrnuje také:
- výrobu rychle se kazících potravin z ovoce a zeleniny, např.:
- salátů; salátových směsí, balených
- loupané nebo krájené zeleniny
- tofu (sojového tvarohu)

Nezahrnuje:
- výrobu ovocných a zeleninových šťáv (10.32)
- výrobu mouky ze sušených luštěnin (10.61)
- konzervaci ovoce a ořechů v cukru (10.82)
- výrobu hotových zeleninových pokrmů (10.85)
- výrobu umělých koncentrátů (10.89)

Vazby

Klasifikace ekonomických činností (CZ-NACE) - úroveň 3 - Skupina	103	Zpracování a konzervování ovoce a zeleniny
Klasifikace ekonomických činností (CZ-NACE) - úroveň 5 - Podtřída	10390	Ostatní zpracování a konzervování ovoce a zeleniny