DETAIL POLOŽKY KLASIFIKACE
Klasifikace: Klasifikace ekonomických činností (CZ-NACE)
Akronym: CZ-NACE_KL
Verze: 1
Platnost: 01.01.2008 - 09.09.9999
Rodina: Činnosti
Jazyková verze: CS
Úroveň: 4
Položka: 1085 - Výroba hotových pokrmů
Vysvětlivka k položce:
Tato třída zahrnuje výrobu hotových (tzn. připravených, ochucených a uvařených) pokrmů. Tyto pokrmy jsou zpracovány tak, aby byla zajištěna jejich trvanlivost, (např. zmrazením nebo sterilizací) a jsou zabaleny a označeny pro další prodej. Tato třída nezahrnuje úpravu pokrmů pro okamžitou spotřebu. Za pokrm se zde považuje výrobek, který obsahuje nejméně dvě odlišné přísady (kromě koření apod.).
Zahrnuje:
- výrobu pokrmů z masa (vč. drůbežího)
- výrobu pokrmů z ryb, vč. ryb se smaženými hranolky
- výrobu zeleninových pokrmů
- výrobu zmrazené nebo jiným způsobem uchované trvanlivé pizzy
Zahrnuje také:
- výrobu pokrmů regionální nebo národní kuchyně
Nezahrnuje:
- výrobu čerstvých potravin nebo potravin obsahujících méně než dvě přísady (příslušná třída v oddílu 10)
- výrobu rychle se kazících hotových potravin (10.89)
- maloobchod s hotovými pokrmy v prodejnách (47.11, 47.29)
- velkoobchod s hotovými pokrmy (46.38)
- poskytování stravování v závodních jídelnách, kantýnách apod. (56.29)
Vazby: |
Klasifikace ekonomických činností (CZ-NACE) - úroveň 3 - Skupina |
108 |
Výroba ostatních potravinářských výrobků |
Klasifikace ekonomických činností (CZ-NACE) - úroveň 5 - Podtřída |
10850 |
Výroba hotových pokrmů |