DETAIL POLOŽKY KLASIFIKACE

Klasifikace: Klasifikace zaměstnání (CZ-ISCO)

Akronym: CZ-ISCO Verze: 1 Platnost: 01.01.2011 - 30.06.2012 Rodina: Zaměstnání

Jazyková verze: CS

Úroveň: 4

Položka: 7515 - Ochutnávači, degustátoři a kontroloři kvality potravin a nápojů a příbuzní pracovníci

Vysvětlivka k položce:

Ochutnávači, degustátoři a kontroloři kvality potravin a nápojů a příbuzní pracovníci kontrolují, ochutnávají a třídí různé druhy zemědělských produktů, potravin a nápojů.
Příklady pracovních činností:
a) kontrola, zkoušení, ochutnávání a očichávání zemědělských produktů, potravin a nápojů v různých fázích zpracování;
b) určování kvality, chuťové přijatelnosti pro spotřebitele a přibližné hodnoty výrobků a jejich zařazování do příslušných tříd;
c) vyřazování nekvalitních výrobků;
d) zaznamenávání jakostních tříd a identifikačních čísel na etikety, do přejímacích listů nebo do prodejek;
e) vážení a měření výrobků.
Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:
Ochutnávač potravin
Degustátor likérů
Ochutnávač čajů
Degustátor vína
Kvalitář výroby potravin
Kvalitář ovoce
Kvalitář zeleniny
Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:
75151 Ochutnávači, degustátoři
75152 Kontroloři kvality potravin a nápojů
75153 Sládci a sladovníci
75154 Vinaři

---

Vazby:
Klasifikace zaměstnání (CZ-ISCO) - úroveň 3 - Skupina	751	Výrobci a zpracovatelé potravin a příbuzní pracovníci
Klasifikace zaměstnání (CZ-ISCO) - úroveň 5 - Kategorie	75151	Ochutnávači, degustátoři
Klasifikace zaměstnání (CZ-ISCO) - úroveň 5 - Kategorie	75152	Kontroloři kvality potravin a nápojů, laboranti
Klasifikace zaměstnání (CZ-ISCO) - úroveň 5 - Kategorie	75153	Sládci a sladovníci
Klasifikace zaměstnání (CZ-ISCO) - úroveň 5 - Kategorie	75154	Vinaři