DETAIL POLOŽKY KLASIFIKACE

Klasifikace: Klasifikace zaměstnání (CZ-ISCO)

Akronym: CZ-ISCO Verze: 1.5 Platnost: 01.01.2018 - 30.06.2020 Rodina: Zaměstnání

Jazyková verze: CS

Úroveň: 4

Položka: 9412 - Pomocníci v kuchyni

Vysvětlivka k položce:

Pomocníci v kuchyni sklízejí ze stolů, čistí kuchyňské prostory, myjí nádobí, připravují suroviny a pomáhají plnit jiné úkoly pracovníkům, kteří připravují nebo podávají jídlo a nápoje.
Příklady pracovních činností:
a) čištění kuchyní, míst pro přípravu jídla a obslužných prostor;
b) pomoc kuchařům a šéfkuchařům při přípravě jídla mytím, loupáním, krájením, řezáním, odměřováním a mícháním surovin;
c) kompletování pokrmů k podávání;
d) vybalování, kontrolování, přemisťování, vážení a skladování zásob v chladničkách, policových skříních a jiných skladovacích prostorech;
e) mytí nádobí a kuchyňských potřeb a jejich uklízení;
f) příprava, vaření, ochutnávání a ohřívání jednoduchých jídel.
Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:
Pracovník pro ruční mytí nádobí
Pomocník v kuchyni
Obsluha kuchyně
Správce kuchyně
Pomocník kuchařů v kuchyni
Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:
Šéfkuchař - 3434
Kuchař - 5120
Pracovník pro přípravu hamburgerů - 9411
Zaměstnání této podskupiny jsou zahrnuta do jedné souhrnné kategorie:
94120 Pomocníci v kuchyni

---

Vazby:
Klasifikace zaměstnání (CZ-ISCO) - úroveň 3 - Skupina	941	Pomocní pracovníci při přípravě jídla
Klasifikace zaměstnání (CZ-ISCO) - úroveň 5 - Kategorie	94120	Pomocníci v kuchyni